Functional compounds of Torreya grandis nuts and their processing byproducts: Extraction process, health benefits, and food applications

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标题	Functional compounds of Torreya grandis nuts and their processing byproducts: Extraction process, health benefits, and food applications – A comprehensive review
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115232
DOI	10.1016/j.foodres.2024.115232 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Abel Wend‐Soo Zongo; Chengyu Jin; Guijie Hao; Ningxiang Yu; Daniel Zogona; et al 出版日期：2024-10-23
求助人	qliuhhhh 在 2026-08-11 21:19:02 发布自江西，悬赏 10 积分
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