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Effects of Ultrasonic-Assisted Extraction on the Physicochemical Properties of Different Walnut Proteins 超声波辅助提取对不同核桃蛋白理化性质的影响
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期刊:Molecules 作者:Siyi Lv; Ahmed Taha; Hao Hu; Qi Lü; Siyi Pan 出版日期:2019-11-22 |
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