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Effect of moderate intensity pulsed electric field on shelf-life of chicken breast meat 中等强度脉冲电场对鸡胸肉货架期的影响
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期刊:British Poultry Science 作者:Emine Aşık Canbaz; Selçuk Çömlekçi; Atıf Can Seydim 出版日期:2022-03-16 |
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