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标题
Novel xanthine oxidase inhibitory peptides derived from whey protein: identification, in vitro inhibition mechanism and in vivo activity validation
相关领域
化学 体内 黄嘌呤氧化酶 水解物 高尿酸血症 生物化学 圆二色性 对接(动物) IC50型 体外 药理学 尿酸 水解 生物 生物技术 医学 护理部
网址
DOI
10.1016/j.bioorg.2022.106097 doi
其它 期刊:Bioorganic Chemistry
作者:Xiaofen Qi; Hao Chen; Kaifang Guan; Yue Sun; Rongchun Wang; et al
出版日期:2022-08-13
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