Metabolomic Analysis Reveals Structural Diversity of Pectic Polysaccharides From Prunus persica (L.) Batsch and Their Relationship With Purees Characteristics

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标题	Metabolomic Analysis Reveals Structural Diversity of Pectic Polysaccharides From Prunus persica (L.) Batsch and Their Relationship With Purees Characteristics 相关领域果胶代谢物代谢组学食品科学多糖生物紫杉醇产量（工程）细胞壁生物化学番茄红素化学类黄酮甜蜜次生代谢物代谢组纤维素栽培生物利用度阿拉伯糖初级代谢物鼠李糖流变学原花青素作文（语言）
网址	https://doi.org/10.1111/pbi.70709 AI链接 doi.org nih.gov nih.gov nih.govdoi.org
DOI	10.1111/pbi.70709 doi
其它	期刊：Plant Biotechnology Journal 作者：Meng Liu; Xuan Liu; Shao-Jie Fu; Qianhui Yang; C. Blecker; et al 出版日期：2026-07-08
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