Monoglyceride-templated interfacial crystallization modulates stability and controlled release in beeswax-based double emulsions

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标题	Monoglyceride-templated interfacial crystallization modulates stability and controlled release in beeswax-based double emulsions
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Journal of food engineering. 作者：Song Z, Huang Y, Shi X, Feng T, Ning X, Chen J, Cao R, Xiao J 出版日期：2026-05-01
求助人	内向的飞鸟在 2026-10-12 15:03:51 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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