Improving the 3D printing performance of corn starch gels by maltogenic amylase treatment under annealing conditions

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标题	Improving the 3D printing performance of corn starch gels by maltogenic amylase treatment under annealing conditions
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2026.119880
DOI	10.1016/j.lwt.2026.119880 doi
其它	期刊：LWT 作者：Yufeng Sun; Qianqian Wang; Zifan Zhao 出版日期：2026-10-01
求助人	失眠的海云在 2026-10-13 10:16:05 发布自河南，悬赏 10 积分
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