Development of ammonia-sensitive carboxymethyl cellulose/pectin colorimetric films with sodium lignosulfonate-regulated ZIF-67 for pork freshness monitoring

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标题	Development of ammonia-sensitive carboxymethyl cellulose/pectin colorimetric films with sodium lignosulfonate-regulated ZIF-67 for pork freshness monitoring
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fbio.2026.109907
DOI	10.1016/j.fbio.2026.109907 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Zhihang Xu; Jian Du; Peng Shan; Yali Zhao; Chenglong Fu; et al 出版日期：2026-10-01
求助人	虚拟的日记本在 2026-10-11 21:59:56 发布自北京，悬赏 10 积分
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