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标题
Spray dried nanoemulsions loaded with curcumin, resveratrol, and borage seed oil: The role of two different modified starches as encapsulating materials
相关领域
姜黄素 化学 琥珀酸酐 抗氧化剂 喷雾干燥 白藜芦醇 化学工程 色谱法 食品科学 核化学 材料科学 有机化学 生物化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2021.07.076 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:A. Rehman; Qunyi Tong; S. Jafari; Sameh A. Korma; I. Khan; et al
出版日期:2021-07-16
求助人
干净绿真 在 2026-08-21 09:31:48 发布自美国,悬赏 10 积分
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    干净绿真 干净绿真 Lv1 求助人 发起了本次求助

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