A Genomics-Based Semirational Approach for Expanding the Postbiotic Potential of Collagen Peptides Using Lactobacillaceae

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标题	A Genomics-Based Semirational Approach for Expanding the Postbiotic Potential of Collagen Peptides Using Lactobacillaceae
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c01251
DOI	10.1021/acs.jafc.2c01251 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ji‐Young Lee; Hye Won Hwang; Hyeon‐Su Jin; Jae-Eun Lee; Nam Joo Kang; et al 出版日期：2022-06-27
求助人	maizhenpeng 在 2026-07-16 13:22:32 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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