Cold plasma technologies: Their effect on starch properties and industrial scale-up for starch modification

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标题	Cold plasma technologies: Their effect on starch properties and industrial scale-up for starch modification
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S266592712...
DOI	10.1016/j.crfs.2022.02.007 doi
其它	期刊：Current Research in Food Science 作者：Akua Y. Okyere; S. Rajendran; G. Annor 出版日期：2022-02-01
求助人	田T 在 2026-08-13 18:17:48 发布自安徽，悬赏 10 积分
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