Effects of Fermented Edible Seeds and Their Products on Human Health: Bioactive Components and Bioactivities

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标题	Effects of Fermented Edible Seeds and Their Products on Human Health: Bioactive Components and Bioactivities
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12257
DOI	10.1111/1541-4337.12257 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Ren‐You Gan; Huabin Li; Anil Gunaratne; Zhongquan Sui; Harold Corke 出版日期：2017-03-24
求助人	ForZero 在 2026-09-08 15:50:46 发布自北京，悬赏 10 积分
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