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标题
Microbial transformation of ginsenoside Rb1 to compound K by Lactobacillus paralimentarius
相关领域
化学 人参皂甙 水解 乳酸菌 发酵 产量(工程) β-葡萄糖苷酶 部分 食品科学 色谱法 立体化学 生物化学 纤维素酶 人参 医学 材料科学 病理 冶金 替代医学
网址
DOI
10.1007/s11274-013-1260-1 doi
求助人
lmh 在 2026-01-20 14:08:21 发布自吉林,悬赏 10 积分
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