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Environmental risk factors associated with the survival, persistence, and thermal tolerance of Cronobacter sakazakii during the manufacture of powdered infant formula 相关领域
阪崎克罗诺杆菌
食源性病原体
抗菌剂
持久性(不连续性)
爆发
病菌
毒力
抗生素耐药性
生物
环境卫生
食品科学
婴儿配方奶粉
微生物学
医学
单核细胞增生李斯特菌
抗生素
细菌
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病毒学
岩土工程
生物化学
遗传学
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期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Rajni Chauhan; Ben D. Tall; Gopal Gopinath; Wamik Azmi; Gunjan Goel 出版日期:2022-07-15 |
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