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 Pulse EPR spectroscopy and molecular modeling reveal the origins of the local heterogeneity of dietary fibers 脉冲电子顺磁共振光谱和分子模拟揭示了膳食纤维局部异质性的根源
相关领域
电子顺磁共振
分子间力
定点自旋标记
化学物理
纤维
光谱学
化学
脉冲电子顺磁共振
聚合物
分子动力学
旋转标签
回转半径
核磁共振
分子
自旋回波
计算化学
物理
磁共振成像
医学
有机化学
量子力学
放射科
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Victoria N. Syryamina; Xiaowen Wu; Samy Boulos; Laura Nyström; Maxim Yulikov 出版日期：2023-11-01 |
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