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标题
The Impact of Acids, pH, and Incubation Time on Avian Influenza Virus Persistence in Raw Milk
相关领域
持久性(不连续性) 生牛奶 生物 孵化 病毒 病毒学 禽流感病毒 潜伏期 H5N1亚型流感病毒 甲型流感病毒 微生物学 H5N1基因结构 正粘病毒科 乳制品 食品科学
网址
DOI
10.1016/j.fm.2025.105015 doi
其它 期刊:Food Microbiology
作者:T.L. Harrell; A. Shwani; D.L. Suarez
出版日期:2025-12-01
求助人
maker 在 2026-01-06 19:44:41 发布,悬赏 10 积分
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