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 Mechanochemical preparation of red clover extract/β-cyclodextrin dispersion: Enhanced water solubility and activities in alleviating high-fat diet-induced lipid accumulation and gut microbiota dysbiosis in mice 红三叶草提取物/β-环糊精分散体的机械化学制备：增强水溶性和缓解高脂饮食诱导的小鼠脂质积累和肠道微生物群失调的活性
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溶解度
化学
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食品科学
生物化学
生物
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有机化学
内分泌学
染料木素
大豆黄酮
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Zili Guo; Yilin Liu; Jiani Xiang; Xianrui Liang 出版日期：2023-09-01 |
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