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 Loading of cinnamon essential oil into electrospun octenylsuccinylated starch-pullulan nanofiber mats: Electrospinnability evaluation, structural characterization, and antibacterial potential 辛烯基琥珀酰化淀粉——普鲁兰多糖纳米纤维毡中肉桂精油的负载：电纺性能评价、结构表征和抗菌潜力
相关领域
静电纺丝
普鲁兰
纳米纤维
抗菌活性
淀粉
材料科学
化学
化学工程
食品科学
多糖
复合材料
聚合物
细菌
有机化学
生物
工程类
遗传学
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xuerong Huang; Zifan Teng; Fengwei Xie; Guangyu Wang; Yingkai Li; et al 出版日期：2024-03-01 |
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