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 Screening of gamma-aminobutyric acid-producing lactic acid bacteria and the characteristic of glutamate decarboxylase from Levilactobacillus brevis F109-MD3 isolated from kimchi 泡菜产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选及谷氨酸脱羧酶的分离
相关领域
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