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Comparative evaluation of flavor-related chemical compounds of ‘Feizixiao’ litchi from various regions using E-tongue, E-nose, and HS-SPME-GC–MS
电子舌、电子鼻和HS-SPME-GC-MS对不同地区“妃子笑”荔枝风味相关化合物的比较评价
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146560
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.146560 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yixian Chen; Bingyi Wen; Hui Zhang; Xiaoting Chen; Qi Bei; et al
出版日期：2025
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养乐多敬你 在 2025-10-03 15:25:05 发布，悬赏 10 积分
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