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Determination of indole-type phytonutrients in cruciferous vegetables 十字花科蔬菜中吲哚类植物营养素的测定
相关领域
十字花科蔬菜
吲哚试验
化学
十字花科
食品科学
硫代葡萄糖苷
乙腈
芥子酶
色谱法
有机化学
生物
植物
芸苔属
癌症
遗传学
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期刊:Natural Product Research 作者:Panagiota‐Kyriaki Revelou; Maroula G. Kokotou; Violetta Constantinou‐Kokotou 出版日期:2018-11-17 |
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