Development of a novel colorimetric sensor array based on oxidized chitin nanocrystals and deep learning for monitoring beef freshness

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标题	Development of a novel colorimetric sensor array based on oxidized chitin nanocrystals and deep learning for monitoring beef freshness
网址	https://doi.org/10.1016/j.snb.2023.133931
DOI	10.1016/j.snb.2023.133931 doi
其它	期刊：Sensors and Actuators B: Chemical 作者：Xiaoxue Jia; Peihua Ma; Kevin Tarwa; Yimin Mao; Qin Wang 出版日期：2023
求助人	小李在 2026-03-26 20:40:11 发布自重庆，悬赏 10 积分
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Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

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