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标题
STORAGE CONDITIONS AFFECT SOYBEAN COLOR, CHEMICAL COMPOSITION AND TOFU QUALITIES
网址
DOI
10.1111/j.1745-4549.2004.24015.x doi
其它 期刊:Journal of Food Processing and Preservation
作者:H.J. HOU; K.C. CHANG
出版日期:2004
求助人
索多玛 在 2026-06-08 17:42:50 发布自湖南,悬赏 10 积分
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