| 标题 |
Binary blend of maltodextrin and whey protein outperforms gum Arabic as superior wall material for squalene encapsulation 相关领域
分离乳清蛋白粉
麦芽糊精
角鲨烯
阿拉伯树胶
化学
乳清蛋白
溶解度
生物高聚物
流变学
色谱法
食品科学
化学工程
喷雾干燥
材料科学
有机化学
聚合物
复合材料
工程类
|
| 网址 | |
| DOI |
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
|
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)