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 Preparation of hollow salt particles based on multiple salt reduction strategies for enhanced saltiness perception 相关领域
盐（化学）
感知
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xuyue Wang; Xiong-ze DAI; Jing Li; Bin Zhou; Yan Li; et al 出版日期：2025-06-19 |
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(2025-6-4)
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