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AI-based framework to detect azo-dye adulteration in red chilli powder: ChoLevy-R optimiser for convolution neural network optimisation and validated using FTIR
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DOI
10.1016/j.jfoodeng.2026.113000 doi
其它 期刊:Journal of Food Engineering
作者:Dilpreet Singh Brar; Birmohan Singh; Vikas Nanda
出版日期:2026-01-28
求助人
darenwu 在 2026-03-20 09:51:09 发布自天津,悬赏 10 积分
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