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标题
Metabolism of Prebiotic Oligosaccharides by Lactic Acid Bacteria Isolated From Rabbits: Insights into Strain-Specific Utilization and Applications
兔乳酸菌对益生元寡糖的代谢:菌株特异性利用和应用的见解
相关领域
益生元 副干酪乳杆菌 发酵 益生菌 乳酸 半乳糖 生物化学 低聚糖 生物 微生物学 细菌 化学 食品科学 乳酸菌 遗传学
网址
DOI
10.1093/jambio/lxaf182 doi
其它 期刊:Journal of Applied Microbiology
作者:Guizhen Gong; Angmu Duojie; Yurong He; Jianxia Yang; Xinrui Zhang; et al
出版日期:2025-07-17
求助人
默默小鸽子 在 2025-10-09 09:41:02 发布自四川,悬赏 30 积分
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