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 胡桃及其附加产品药理活性和机制研究进展 |
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胡桃及其附加产品药理活性和机制研究进展 韩馨馨王嘉文张辉孙志华 石河子大学动物科技学院新疆生产建设兵团动物疾病防控重点实验室绵羊健康养殖与人兽共患病防控省部共建协同创新中心 摘要：从资源丰富的植物中寻找高效、低毒、无公害的植物源农药和药物替代品成为当前研究热点之一。胡桃属植物含有黄酮类、醌类、酚酸类及挥发油类等多种活性成分，近年来，诸多研究对胡桃植物不同部位化学成分进行了提取、分离及药理功能研究，发现其具有抑菌、抗氧化及抗癌等多种生物活性，临床上常用于治疗癌症、抗炎症抑菌等。现对胡桃不同部位的化学成分、药理活性及机制进行综述，以期为胡桃资源的开发利用和胡桃源药物的开发提供参考价值。 关键词： 胡桃;化学成分;药理活性; 基金资助： 南疆重点产业创新支撑计划（2022DB018）； 石河子大学高层次人才项目（RCZK202038，RCZK201941）； 专辑： 农业科技;医药卫生科技 专题： 畜牧与动物医学;中药学 分类号： S853.74;R285 |
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