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Influence of culture and nutritional conditions on the production of amylase by the submerged culture of Aspergillus oryzae
培养和营养条件对米曲霉深层培养产淀粉酶的影响
相关领域
米曲霉
淀粉酶
生产（经济）
食品科学
生物
生物技术
酶
生物化学
发酵
经济
宏观经济学
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期刊： 作者：Aditi Kundu; Shreeparna Das 出版日期：1973-12-29 |
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