Recent developments in high-quality drying of vegetables, fruits, and aquatic products

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标题	Recent developments in high-quality drying of vegetables, fruits, and aquatic products 相关领域脱水保质期风味食品科学环境科学食品质量食品干果制浆造纸工业化学工程类生物化学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2014.979280
DOI	10.1080/10408398.2014.979280 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Min Zhang; Huizhi Chen; Arun S. Mujumdar; Juming Tang; Song Miao; et al 出版日期：2015-06-09
求助人	1mo 在 2026-01-19 15:27:30 发布自浙江，悬赏 30 积分
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