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 Oil-in-dispersion emulsions stabilized by electrostatic repulsions between surfactant and tea polyphenol nanoparticles 相关领域
肺表面活性物质
化学
纳米颗粒
化学工程
多酚
非离子表面活性剂
静电学
静电相互作用
机制（生物学）
乳状液
色散（光学）
油中的水
油滴
静电
Zeta电位
粒径
有机化学
纳米技术
粘度
胶体
皮克林乳液
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期刊：Chemical Communications 作者：Tingting Yan; Shaoying Fan; Yiping Yun; Zhe Jiang; Ming Liu; et al 出版日期：2026-01-01 |
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