Hydrolysis of lecithin by phospholipase A2 in mixed reversed micelles of lecithin and sodium dioctyl sulphosuccinate

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标题	Hydrolysis of lecithin by phospholipase A2 in mixed reversed micelles of lecithin and sodium dioctyl sulphosuccinate
网址	https://scijournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/...
DOI	10.1002/jctb.280630214 doi
其它	期刊：Journal of Chemical Technology & Biotechnology 作者：M. A. P. Morgado; J. M. S. Cabral; D. M. F. Prazeres 出版日期：2005-05-28
求助人	面面咩在 2026-02-06 15:42:58 发布自安徽，悬赏 10 积分
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