Ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis of loach (Misgurnus anguillicaudatus) protein for antioxidant peptides: process optimization, structural characterization, and Keap1/Nrf2-mediated antioxidant mechanism

已关闭

文献求助详情

标题	Ultrasound-assisted enzymatic hydrolysis of loach (Misgurnus anguillicaudatus) protein for antioxidant peptides: process optimization, structural characterization, and Keap1/Nrf2-mediated antioxidant mechanism 超声辅助酶水解泥鳅蛋白制备抗氧化肽：工艺优化、结构表征及Keap1/Nrf2介导的抗氧化机制
网址	https://doi.org/10.1016/j.ultsonch.2025.107665
DOI	10.1016/j.ultsonch.2025.107665 doi
其它	期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Zhongxing Chu; Guangfan Qu; Feiyan Yang; Zuomin Hu; Feijun Luo; Qinlu Lin 出版日期：2025
求助人	包容的绮彤在 2025-12-05 15:02:10 发布，悬赏 10 积分
下载

上个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

8个月前，求助关闭

包容的绮彤 Lv1 求助人关闭了本次求助。

说明已经找到了【积分已退回】
8个月前

包容的绮彤 Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Cradoc关闭了Cradoc的文献求助

刚刚; 我是老大上传了应助文件

刚刚; 大个上传了应助文件

1秒前; 我是老大的应助被程意善采纳，获得10

1秒前; 爱笑的蘑菇完成签到，获得积分10

2秒前; 芙莉莲完成签到，获得积分10

3秒前; 完美世界上传了应助文件

3秒前; 陈亦完成签到，获得积分10

3秒前; Everglow完成签到，获得积分10

3秒前; Su完成签到，获得积分10

4秒前; Neal发布了新的文献求助10

4秒前; kim完成签到，获得积分20

5秒前; 自由秋发布了新的文献求助10

5秒前; 布吉岛发布了新的文献求助10

5秒前; 369ninja上传了应助文件

5秒前; 共享精神的应助被善良的冷霜采纳，获得10

5秒前; Nole上传了应助文件

6秒前; FashionBoy的应助被Paradox采纳，获得10

6秒前; lucky发布了新的文献求助10

6秒前; 年轻的蘑菇发布了新的文献求助10

6秒前; zry发布了新的文献求助10

7秒前; 三水完成签到，获得积分10

9秒前; smh发布了新的文献求助10

9秒前; 黑山老妖发布了新的文献求助10

9秒前; 独孤一草完成签到，获得积分10

10秒前; 脑洞疼的应助被cbro采纳，获得10

10秒前; 帅气的惜天完成签到，获得积分10

12秒前; 终究发布了新的文献求助10

13秒前; 小马甲上传了应助文件

13秒前; yjh123的应助被sheryl采纳，获得30

13秒前; 斯文败类上传了应助文件

14秒前; 一凡完成签到，获得积分10

16秒前; 脑洞疼的应助被Wen采纳，获得10

17秒前; 顺利的银耳汤的应助被愉快又晴采纳，获得10

17秒前; 大大怪将军完成签到，获得积分10

17秒前; FashionBoy的应助被baiyinerdh采纳，获得20

18秒前; JamesPei上传了应助文件

18秒前; 打打上传了应助文件

18秒前; wy4869发布了新的文献求助20

18秒前; Neal完成签到，获得积分10

18秒前