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  Review on deep-fat fried foods: physical and chemical attributes, and consequences of high consumption 相关领域
食品科学
消费（社会学）
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卡路里
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期刊：European Food Research and Technology 作者：Anish Dangal; Reza Tahergorabi; Dev Raj Acharya; Prekshya Timsina; Kishor Rai; et al 出版日期：2024-03-15 |
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