Synergistic benefits of polysaccharide-essential trace element complexes via coordination: Unraveling the links among structure, antioxidant activity, bioavailability, and gut microbiota

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标题	Synergistic benefits of polysaccharide-essential trace element complexes via coordination: Unraveling the links among structure, antioxidant activity, bioavailability, and gut microbiota
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149311
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149311 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yueqin Li; Ruonan Yan; Shufeng He; Tchouli Noufeu; Xiaoqun Zeng; et al 出版日期：2026-04-18
求助人	飘逸的听露在 2026-09-26 16:36:01 发布自浙江，悬赏 10 积分
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