Chitosan-collagen hydrogel microparticles as edible cell microcarriers for cultured meat

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标题	Chitosan-collagen hydrogel microparticles as edible cell microcarriers for cultured meat
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107632
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107632 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Anton Zernov; Limor Baruch; Marcelle Machluf 出版日期：2022-08-01
求助人	老实紫易在 2026-11-05 00:32:49 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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