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标题
Antibacterial activity and mechanism of novel phage endolysin lysSEP21 against dual-species biofilm of Salmonella and Escherichia coli and its application in food preservation
相关领域
赖氨酸 大肠杆菌 沙门氏菌 微生物学 溶解循环 生物膜 周质间隙 噬菌体 肠沙门氏菌 生物 毒力 背景(考古学) 细菌 生物化学 病毒学 基因 遗传学 古生物学 病毒
网址
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111337 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Muhammad Imran Taj; Peng Guan; Yifeng Ding; Xiaoli Zheng; Weiguang Kong; et al
出版日期:2025-07-02
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sink 在 2026-11-10 18:24:40 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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