Glycosyltransferase engineering and multi-glycosylation routes development facilitating synthesis of high-intensity sweetener mogrosides

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标题	Glycosyltransferase engineering and multi-glycosylation routes development facilitating synthesis of high-intensity sweetener mogrosides
网址	https://doi.org/10.1016/j.isci.2022.105222
DOI	10.1016/j.isci.2022.105222 doi
其它	期刊：iScience 作者：Jiao Li; Shicheng Mu; Jiangang Yang; Cui Liu; Yanfei Zhang; et al 出版日期：2022-09-27
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