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 Antimicrobial film based on polylactic acid coated with gelatinchitosan nanofibers containing nisin extends the shelf life of Asian seabass slices 基于聚乳酸的抗菌膜涂覆含有乳酸链球菌素的明胶壳聚糖纳米纤维延长了亚洲鲈鱼片的保质期
相关领域
乳酸链球菌素
明胶
聚乳酸
壳聚糖
静电纺丝
纳米纤维
傅里叶变换红外光谱
抗菌活性
材料科学
化学工程
核化学
抗菌剂
化学
纳米技术
有机化学
细菌
聚合物
复合材料
工程类
生物
遗传学
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