Lipidomics analysis of rice bran during storage unveils mechanisms behind dynamic changes in functional lipid molecular species

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标题	Lipidomics analysis of rice bran during storage unveils mechanisms behind dynamic changes in functional lipid molecular species
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138946
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138946 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xuan Liu; Zhong Li; Bo OuYang; Weifei Wang; Dongming Lan; et al 出版日期：2024-03-05
求助人	儒雅的杨在 2026-08-26 19:36:01 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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