发布文献求助
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Application of insect oils in bone broth: Effects of roasting and ultrasound-assisted extraction on meat-like volatiles, fatty acid profile and sensory properties
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150290
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150290 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Jin-Kyung Nam; Yu-Jeong Han; Mi-Ran Kim; Jeong Eun Hyeon; Hae Won Jang
出版日期：2026-10-01
求助人
默默冷亦 在 2026-07-24 22:23:02 发布自山东，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 3小时前

    Copyright Copyright Lv12 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0308814626024507-main.pdf (2.53 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 7小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    22:23:06 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    22:23:04 科研通AI机器人（英国 伦敦）收到请求，开始寻找文献
    22:23:02 已向机器人发送请求

  • 7小时前

    默默冷亦 默默冷亦 Lv5 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
西扬完成签到 ，获得积分10
12秒前
yanyanmi的应助被嘻嘻哈哈采纳，获得20
13秒前
852的应助被xiaozhou采纳，获得10
16秒前
18秒前
LHL完成签到，获得积分10
19秒前
24秒前
嘻嘻哈哈发布了新的文献求助20
26秒前
xiaozhou发布了新的文献求助10
29秒前
鸡鸡大魔王完成签到，获得积分10
35秒前
jlwang完成签到，获得积分10
1分钟前
1分钟前
早早发布了新的文献求助10
1分钟前
我是笨蛋完成签到 ，获得积分10
1分钟前
鲤鱼安青完成签到 ，获得积分10
1分钟前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
ding的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
1分钟前
吃的饱饱呀完成签到 ，获得积分10
2分钟前
obcx完成签到，获得积分10
2分钟前
柯柯完成签到 ，获得积分10
3分钟前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得10
3分钟前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得10
3分钟前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得10
3分钟前
莫愁完成签到，获得积分10
3分钟前
4分钟前
4分钟前
小白发布了新的文献求助10
4分钟前
啊啊发布了新的文献求助10
4分钟前
arniu2008的应助被小白采纳，获得20
5分钟前
lzq671完成签到 ，获得积分10
5分钟前
Shining_Wu完成签到，获得积分10
5分钟前
5分钟前
丘比特的应助被3120221053采纳，获得10
5分钟前
5分钟前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得10
5分钟前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得10
5分钟前
Kao的应助被科研通管家采纳，获得30
5分钟前
5分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Nondestructive Testing Handbook: Vol. 4, Thermal and Infrared Testing (IR), 4th ed 800
作者名：Kristopher P. Plain，悉尼大学的，目前只能查到其四篇论文，想找到其博士论文 590
Évora na Idade Média 555
Soil mites of the family Rhagidiidae (Actinedida: Eupodoidea). Morphology, Systematics, Ecology 520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
Radical Reactions 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7363344
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8972467
关于积分的说明 19071854
捐赠科研通 7008657
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3223730
关于科研通互助平台的介绍 2387434
邀请新用户注册赠送积分活动 2204536
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通