Roasting intervention for the volatile composition of three varieties of nuts originating from Torreya yunnanensis

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标题	Roasting intervention for the volatile composition of three varieties of nuts originating from Torreya yunnanensis
网址	https://doi.org/10.1111/jfbc.14044
DOI	10.1111/jfbc.14044 doi
其它	期刊：Journal of food biochemistry 作者：Xuan Ao; Yihan Mu; Linzhu Li; Dongwei Liu; Zhaolin Lv 出版日期：2021-12-29
求助人	威威在 2026-07-29 20:48:20 发布自河南，悬赏 10 积分
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