Development of microcapsules using chitosan and alginate via W/O emulsion for the protection of hydrophilic compounds by comparing with hydrogel beads

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标题	Development of microcapsules using chitosan and alginate via W/O emulsion for the protection of hydrophilic compounds by comparing with hydrogel beads
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.02.089
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2021.02.089 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Yuxiao Wang; Chen Tan; Seyed Mohammad Davachi; Peilong Li; Philip Davidowsky; et al 出版日期：2021-02-17
求助人	ghg 在 2026-09-21 19:01:14 发布自上海，悬赏 10 积分
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