Xylooligosaccharides (XOS) as an Emerging Prebiotic: Microbial Synthesis, Utilization, Structural Characterization, Bioactive Properties, and Applications

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标题	Xylooligosaccharides (XOS) as an Emerging Prebiotic: Microbial Synthesis, Utilization, Structural Characterization, Bioactive Properties, and Applications
网址	https://doi.org/10.1111/j.1541-4337.2010.00135.x
DOI	10.1111/j.1541-4337.2010.00135.x doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Ayyappan Appukuttan Aachary; Siddalingaiya Gurudutt Prapulla 出版日期：2010-12-13
求助人	jj 在 2026-09-14 21:30:36 发布自湖南，悬赏 10 积分
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