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标题
Ginger essential oil in food preservation: Composition, bioactivity, stability, delivery systems, and practical applications
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DOI
10.1016/j.fbio.2026.109465 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Xinyu Jiao; Yuanfa Liu; Wei Yang
出版日期:2026-09-01
求助人
qiqi 在 2026-08-06 21:01:50 发布自山东,悬赏 10 积分
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