Rheology of edible food inks from 2D/3D/4D printing, and its role in future 5D/6D printing

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标题	Rheology of edible food inks from 2D/3D/4D printing, and its role in future 5D/6D printing
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107855
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107855 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yang Cheng; Yu Fu; Liang Ma; Pei Lay Yap; Dušan Lošić; et al 出版日期：2022-06-06
求助人	lidie 在 2026-08-24 03:10:11 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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