Deep eutectic solvent combined with ultrasound technology: A promising integrated extraction strategy for anthocyanins and polyphenols from blueberry pomace

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标题	Deep eutectic solvent combined with ultrasound technology: A promising integrated extraction strategy for anthocyanins and polyphenols from blueberry pomace
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136224
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136224 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xiujuan Zhang; Xiu-Juan Zhang; Zhiting Liu; Xiaoqiang Chen; Ying Zhang; et al 出版日期：2023-04-28
求助人	硕shuo 在 2026-08-29 17:03:07 发布自吉林，悬赏 10 积分
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