Lentinula edodes-derived exosome-like nanoparticles improve curcumin stability and biotransformation via gut microbiota interactions

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标题	Lentinula edodes-derived exosome-like nanoparticles improve curcumin stability and biotransformation via gut microbiota interactions
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147465
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.147465 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhili Ji; Wenjun Ma; Pengfei Liang; Junjie Zhou; Ning Wang; et al 出版日期：2025-12-08
求助人	可爱的又菡在 2026-09-18 20:00:18 发布自广西，悬赏 10 积分
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