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 Natural pollen stabilized Pickering emulsions incorporated in carboxymethyl cellulose-based active packaging films for strawberry preservation 相关领域
皮克林乳液
活性包装
羧甲基纤维素
乳状液
化学
化学工程
稳定器（航空）
食品包装
材料科学
保质期
吸附
抗菌剂
光泽度（光学）
柠檬酸
活性成分
色谱法
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期刊：Food Chemistry 作者：Hao Gan; Yilin Wang; Jian Du; Yanna Lv; Jinwen Hu; et al 出版日期：2026-01-24 |
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