Production of Dipeptidyl Peptidase-IV Inhibitory Peptides from Germinated Jack Bean [Canavalia ensiformis (L.) DC.] Flour

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标题	Production of Dipeptidyl Peptidase-IV Inhibitory Peptides from Germinated Jack Bean [Canavalia ensiformis (L.) DC.] Flour
网址	http://dx.doi.org/10.3746/pnf.2023.28.2.149
DOI	10.3746/pnf.2023.28.2.149 doi
其它	期刊：Preventive Nutrition and Food Science 作者：Friska Citra Agustia; Agnes Murdiati; Supriyadi; Retno Indrati 出版日期：2023-06-30
求助人	安心欢愉在 2026-08-28 20:23:47 发布自天津，悬赏 10 积分
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